塞內(nèi)加爾花生產(chǎn)業(yè)情況分析

西非，尤其是塞內(nèi)加爾，曾經(jīng)在全球花生產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮了重要作用。在1960年代，塞內(nèi)加爾花生出口量占全球出口量的近四分之一。根據(jù)世界銀行2017年的一份報(bào)告，花生是“絕大多數(shù)塞內(nèi)加爾家庭農(nóng)場(chǎng)的主要收入來(lái)源”，并雇用了約三分之二的農(nóng)村人口。

塞內(nèi)加爾曾經(jīng)是花生行業(yè)最重要的全球參與者之一。由于政策和農(nóng)業(yè)管理不利，經(jīng)歷了數(shù)十年的衰落，這個(gè)西非國(guó)家現(xiàn)在希望恢復(fù)昔日的榮耀。

塞內(nèi)加爾有一個(gè)“花生盆地”，該國(guó)大部分農(nóng)作物都在此種植。該盆地覆蓋了岡比亞北部、塞內(nèi)加爾中部和西部的一大片山脈。2010年，超過(guò)40％的土地被用于種植花生。此外，花生行業(yè)直接或間接雇用了約100萬(wàn)塞內(nèi)加爾人（約占塞內(nèi)加爾人口的7%）。

1960年代是塞內(nèi)加爾花生的豐收年。1965年的頂峰時(shí)期，塞內(nèi)加爾生產(chǎn)了110萬(wàn)噸花生，其中出口了約30萬(wàn)噸，約占全球花生總出口的20%。在隨后的幾年中，塞內(nèi)加爾的產(chǎn)量開(kāi)始下滑，同時(shí)，隨著豆油/葵花籽油等的流行，口味開(kāi)始多樣化。在接下來(lái)的二十年中，塞內(nèi)加爾只能在1974、1978和1982年實(shí)現(xiàn)花生的強(qiáng)勁生產(chǎn)。但是此后，產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)，并且極不穩(wěn)定。

據(jù)悉，今年來(lái)自中國(guó)的大量花生訂單削使農(nóng)民獲得了豐厚的利潤(rùn)。

花生是西非塞內(nèi)加爾重要的出口商品，而考拉克區(qū)（Kaolack）周?chē)牡貐^(qū)則是花生的一個(gè)生產(chǎn)基地。據(jù)農(nóng)民和當(dāng)?shù)毓賳T稱(chēng)，中國(guó)商人對(duì)一公斤無(wú)殼花生報(bào)價(jià)約為0.69美元，對(duì)帶殼花生的報(bào)價(jià)為1.2美元。

塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Moussa Balde稱(chēng)，自2014年兩國(guó)簽署協(xié)議以來(lái)，中國(guó)一直是塞內(nèi)加爾花生的主要購(gòu)買(mǎi)國(guó)。根據(jù)中國(guó)駐塞內(nèi)加爾共和國(guó)大使館的數(shù)據(jù)，塞內(nèi)加爾在2015年向中國(guó)出口了10萬(wàn)噸花生，到去年增加到20萬(wàn)噸。

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