【市場(chǎng)分析】讓中國(guó)茶，走入廣袤的非洲大地！

茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”
               ——唐.陸羽《茶經(jīng)》

     中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和培育茶樹的國(guó)家，茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，距今大約已有四五千年的歷史。茶文化一直以其獨(dú)特的文化魅力，經(jīng)久流傳，屹立于世界民族文化之林，為世人所敬仰。在當(dāng)今時(shí)代，中國(guó)茶文化已不僅僅是民間的生活藝術(shù)了，而是以其健康的特點(diǎn)，作為一種綠色飲品，走向了世界各地，影響著更多的人們。

       目前，全世界約有60個(gè)左右國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。世界茶葉的生產(chǎn)主要分布在亞洲和非洲。今天，咱們不說亞洲，跟著小非一起來了解下非洲茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r吧。  

      非洲產(chǎn)茶國(guó)家共有十余國(guó)，主要集中在東非，少數(shù)在中、南非。其中，肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞、莫桑比克都是非洲主要產(chǎn)茶國(guó)，這幾國(guó)產(chǎn)茶量可占非洲總產(chǎn)量的九成。

01肯尼亞 

       肯尼亞，位于非洲東部，橫貫赤道，海拔1500~2700米，熱帶草原氣候，全年氣溫14℃~26℃，雨量充沛，光照充足，全年適宜茶葉種植、生長(zhǎng)。其境內(nèi)東非大裂谷兩側(cè)的略酸性的火山灰土壤最適宜茶樹的種植。1903年英國(guó)人凱納最早將茶樹引進(jìn)到肯尼亞的Limuru地區(qū)，1920年開始大規(guī)模種植茶葉，茶葉種植技術(shù)和管理理念一直沿用至今，僅僅100年，肯尼亞茶業(yè)可謂發(fā)展迅猛。 

      肯尼亞出產(chǎn)的紅茶又叫做“紅碎茶”，茶湯顏色為橘紅色，茶香濃郁、入口香醇、品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格平易近人，廣受歐美市場(chǎng)的歡迎。良好的品質(zhì)也使得肯尼亞成為全球重要的茶葉生產(chǎn)和出口國(guó)之一，同時(shí)是非洲最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。茶業(yè)在肯尼亞經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，是肯尼亞三大創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)之一?？夏醽喖s有60萬(wàn)個(gè)小規(guī)模種植農(nóng)戶，10萬(wàn)公頃的茶園和60多個(gè)加工廠，約5百萬(wàn)的人口從事茶葉生產(chǎn)。

02馬拉維

       馬拉維在1964年獨(dú)立前被稱為尼亞薩蘭，是德國(guó)殖民地，故今天馬拉維茶另有“尼亞薩蘭茶”的稱呼，是非洲繼肯尼亞之后第二重要茶葉生產(chǎn)國(guó)。

       馬拉維茶區(qū)主要集中分布于尼亞薩湖東南部和山坡地帶，如米蘭熱、松巴、高羅、布蘭太爾等地。茶葉是馬拉維第二大創(chuàng)匯作物。馬拉維98%的茶葉供給國(guó)外市場(chǎng)，約占全國(guó)出口創(chuàng)匯額的8%，對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率為7%。全國(guó)大約有6萬(wàn)人從事茶葉行業(yè)，150萬(wàn)人從事茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

       馬拉維茶葉年產(chǎn)量約為5萬(wàn)噸左右，主要產(chǎn)紅茶。茶湯清澈，品質(zhì)中上等，茶種屬于印度種，所以分級(jí)方法和錫蘭茶、印度茶相同，并且同樣采用茶葉拼配的制作方法。不過馬拉維種植的茶葉屬于質(zhì)量和產(chǎn)量都偏低的品種，要保證茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，改變茶葉種植種類勢(shì)在必行。

03烏干達(dá)

      農(nóng)牧業(yè)在烏干達(dá)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中居主導(dǎo)地位，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的70％和出口收入的95％，茶葉是主要經(jīng)濟(jì)作物之一。

      烏干達(dá)茶區(qū)主要分布在西部和西南部的托羅、安科利、布里奧羅、基蓋齊、穆本迪、烏薩卡等地區(qū)。作為一個(gè)新興的產(chǎn)茶國(guó)，烏干達(dá)政府近年來采取相關(guān)優(yōu)惠措施鼓勵(lì)茶農(nóng)擴(kuò)大生產(chǎn)，并制定了較公平合理的出口競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，放寬出口許可限制，實(shí)行出口產(chǎn)品多樣化政策。讓更多的公司參與茶葉生產(chǎn)和出口，擴(kuò)大投資的同時(shí)吸引外資。

      烏干達(dá)主要以生產(chǎn)紅茶為主，口味偏濃厚，配上牛奶做成奶茶味道還不錯(cuò)，還有一種喝法是配上姜汁，在當(dāng)?shù)貜V受歡迎。

04坦桑尼亞

     坦桑尼亞也是非洲著名的紅茶生產(chǎn)國(guó)，其紅茶產(chǎn)區(qū)主要有南部、東北部以及西北部，集中在維多利亞湖沿岸，布科巴等地，其中產(chǎn)量最大的是南部高原地區(qū)，占全國(guó)總產(chǎn)量的70%左右。 

     坦桑尼亞在1902年首次接觸紅茶，1926年以后開始商業(yè)化生產(chǎn)，現(xiàn)在紅茶是坦桑尼亞傳統(tǒng)的出口商品之一。由于氣候原因，坦桑尼亞幾乎全年產(chǎn)茶，制法以CTC為主，平均年產(chǎn)量在3萬(wàn)噸左右。

05莫桑比克

      莫桑比克的茶區(qū)主要集中在南謀里和姆蘭杰山區(qū)。農(nóng)業(yè)是該國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要組成部分，莫桑比克81%的勞動(dòng)力均集中于農(nóng)業(yè)。在莫桑比克，茶葉是非常重要的現(xiàn)金作物，年產(chǎn)茶一萬(wàn)噸左右，因而制茶也成為該國(guó)加工業(yè)的主要板塊。

06塞內(nèi)加爾

      除了以上的產(chǎn)茶國(guó)外，塞內(nèi)加爾也值得關(guān)注。塞內(nèi)加爾是面向太平洋、與加勒比海的古巴遙遙對(duì)望的一個(gè)西非國(guó)家，當(dāng)?shù)厝丝釔埏嫴?，喝茶的?xí)慣與摩洛哥很是相似，都對(duì)綠茶情有獨(dú)鐘。三餐之后飲茶三杯，已經(jīng)成了塞內(nèi)加爾人的習(xí)慣。綠茶和薄荷有清涼作用，適合炎熱干燥、沙漠氣候條件下的人民飲食生活，這種薄荷糖茶是中國(guó)綠茶在國(guó)外最有代表性的飲用方法。中國(guó)綠茶在當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)家喻戶曉，老幼皆知，2017年，我國(guó)茶葉出口超過萬(wàn)噸的國(guó)家和地區(qū)有12個(gè)，其中就包括塞內(nèi)加爾。

     事實(shí)上，根據(jù)上面的介紹我們可以看到，非洲，尤其是東非國(guó)家，在氣候、土壤方面都適宜種茶。如果將中國(guó)豐富的茶樹品種、精湛的制茶工藝當(dāng)?shù)夭铇I(yè)、茶農(nóng)相結(jié)合，可以惠澤雙方茶農(nóng)。還可以通過茶葉推動(dòng)文化交流、更好地落實(shí)推進(jìn)“一帶一路”倡議，讓中國(guó)茶，真正走入廣袤的非洲大地。